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中津からあげぶんごや、香港週刊誌取材で来店!

こんにちわ!

中津からあげぶんごやのブログ担当Nです。

 

昨日、香港週刊誌の方に取材を受けました!

大分県企画振興部 国際政策課海外戦略班 主査の林 孝憲様、主事の野田 ゆきの様のご紹介で

香港週刊誌のの『飲食男女週刊有限公司』の陳 彩雲さん他、スタッフ3名の方々が、香港の地域興しの為に取材に来てくださいました。

 

内容として、

中津からあげの歴史や、全国に広がった販売ルートの開拓、タレの作り方や揚げ方、売り方、

中津はどうして「からあげ」で有名になったのか?

いつ頃から「からあげ」を始めたのか?

又何がきっかけで唐揚げ店を始めたのか?

等々について取材をし最後にぶんごやの中津からあげを試食をして頂きました。

 

皆さん「ぶんごやの中津からあげが美味しい、美味しい!!」と言って喜んでいただきました。

 

香港でも中津からあげが有名になりファンが増え、日本と香港の親善、友好が広がるといいですね(^-^

 

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