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スタッフブログ

豊後牛PRに一役

こんにちは、ぶんごや、ブログ担当Nです。

大阪府堺市にサポータッショップ1号店決定!大分県豊後牛流通促進対策協議会が認定する「おおいた豊後牛サポーターショップ」の第一号店が堺市にオープンしました。

東京や大阪などの大都市圏で豊後牛を常時提供する飲食店を、県と食肉流通業者などでつくる同協議会が認定。店が豊後牛の使用をアピールするためにつくる販促資材の

製作費などを支援して、豊後牛の普及を目指す。本年度の新規事業。外食店の情報発信力に着目し、認定店の販促活動支援を通じて豊後牛の知名度、ブランド力の向上

目指すものです。認定対象は提供する和牛肉を全て豊後牛とし、年間600キロ以上の使用を見込む店舗で継続的に豊後牛の情報発信をすることも条件です。「中津からあげ」もそのような制度が出来るとよいですね。

 

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