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スタッフブログ

天然フグのからあげ

こんにちは、「ぶんごや」ブログ担当Nです。

先日、久しぶりに「フグ」のからあげを御馳走になりました。当時の国務大臣より感謝状を拝受した包丁士、中津市蛎瀬町で日本料理「椿」を経営されている都甲マスターです、都甲氏は山陰流師範包丁士で住吉大社の儀式にも包丁式を奉納し、その免許の許し状が当時より授与されています。日豊線沿いでは格式、味ではトップクラスの料理店です。「中津からあげ」も好評頂いていますが、さすが「天然トラフグ」高級の味でした。(*^。^*)

お客様の声~ 「中津からあげ」500g頼みました。ヨダレがとまらない、うまそう!早くたべたいようー食べるのが楽しみだよー、コロッケもたべたい!Yさん

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