ホーム>スタッフブログ>2021年10月

2021年10月

お肉の脂質は細胞の材料で脳と神経の必需品

こんにちは、「ぶんごや」ブログ担当Nです。

エネルギー源の一つ脂質は、体内に限りなくある細胞(膜)の材料で、生命維持に欠かせません。例えば情報伝達に大切な脳神経細胞の膜は、脂質が不足すると、もろい状態となり

記憶が失われやすく、「うつ」状態を招きやすくなります。ホルモンの分泌、体調の維持、管理にもかかわってきます。「動物性たんぱく質は体に悪い」は誤解であり、食肉には体内で

合成できない脂質が多く含まれて、健康への強い味方です。主食や野菜とバランスよく食べたいものです。ご長寿の方は、動物性食品をしっかり摂っていて、脂肪分を控えていないと、

というデータがあります。。厚労省の栄養所要量を見ても、高齢な方ほど、摂りたいたんぱく質の割合が高くなっています。お肉を美味しく食べて、益々健康、長寿をめざしましょう!

2021102616388.JPG20211026163858.JPG20211026163930.JPG

 

 

八面山のロックフライミング

こんにちは、「ぶんごや」ブログ担当Nです。

先日は、3人グループの青年と若妻とその娘さん、の5人でフライミングに来ていました。私が以前大きな岩の下でうずくまっていた人を見つけて、こんな所でなにしとるん!と声をかけそうになったその、大きな岩の下でした。今日は男女5人です、安心しました。福岡から来たそうです。流石に若さですね!(^^)!

 お客さんの声~ 山口県下関市から来ました。宇佐神宮に参拝に行き帰りに、中津からあげを食べたくなり、家族5人で「ぶんごや」の唐揚げを食べに来ました。美味しそうなにおいが

        プンプンです。早く食べたいです!ハンバーグとコロッケもお土産に買って帰ります。

20211012144841.JPG2021101215136.JPG

2021101214507.JPG20211012145054.JPG