お肉の栄養は横綱級！

こんにちは「ぶんごや」ブログ担当Nです。

食肉で健康。長寿を目指しましょう。「健康、長寿を目指す食事＝粗食」と間違った認識を持つ人が多いです。それにより今、高齢者の「低栄養」が問題となっています。

お肉について正しく学び、健康、長寿に繋げましょう。

～筋肉の維持に役立つ”タンパク質“～お肉に含まれるタンパク質は、分解、吸収がしやすいといわれています。そのため、栄養吸収が低下している高齢者でも、お肉を食べることで

タンパク質を効率的に摂取できます。さらに、タンパク質は筋肉を作る素となるため、適度な運動と共にお肉を食べることで足腰などの筋肉維持に効果的です。